La Strega Dell’Olio D’oliva

La Strega dell'Olio

L'olio Strega è prodotto con cura e attenzione, dalla coltivazione delle piante alla trasformazione delle olive con l'utilizzo di moderni impianti, ottenendo così un olio di alta qualità.

La leggenda narra
che le streghe, riunite sotto il noce di Benevento selezionavano i migliori olii di oliva del territorio per la creazione dei loro unguenti magici. Con la stessa selezione, nasce così "La Strega dell'olio di oliva".

Benvenuti nella Cooperativa La Strega Dell’Olio D’oliva

La Cooperativa La Strega Dell’Olio D’oliva nasce dalla passione, dall’impegno e dalla smisurata dedizione dell’olivicoltura di oltre 1570 soci che coltivano oliveti nella provincia di Benevento, la storica città delle Streghe.

I nostri corsi

I corsi organizzati sono gratuiti.

Assaggiatore I° livello

Corso gratuito professionale di I° livello per la formazione di assaggiatori di olio d’oliva

Assaggiatore II° livello

avviso pubblico – organizzazione corso per Assaggiatori di oli di oliva vergini di II° livello

Corso olivicoltore

Corso formazione per i produttori sulle nuove tecniche colturali. .

EVO International Olive Oil Contest IOOC

Concorso nato in Sicilia nel 2016 dall'idea del Dr. Antonio G. Lauro, EVO International Olive Oil Contest IOOC è arrivato

Mappattura dei piccoli produttori

Partecipa gratuitamente alla mappatura con la tua azienda e il tuo olio «Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta»,

Corso per olivicoltori

Corso per olivicoltori Formazione dei produttori sulle nuove tecniche colturaliLa Cooperativa La Strega Dell’Olio D’Oliva ha organizzato un corso Formazione dei produttori sulle

Corso per assaggiatori II° livello

Corso per assaggiatori di II° livelloAVVISO PUBBLICO – ORGANIZZAZIONE CORSO PER ASSAGGIATORI DI OLI DI OLIVA VERGINI DI II LIVELLO

Corso per assaggiatori I° livello

Corso per assaggiatori di I° livelloCorso GratuitoPROFESSIONALE DI I° LIVELLO PER LA FORMAZIONE DI ASSAGGIATORI DI OLIO D’OLIVALa durata del

Regg.UE 611-615/14

Sintesi del progetto Il presente Programma presentato dall’UNAPOL, Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli, di durata triennale, rappresenta la naturale prosecuzione

Azione 4.F

Azione 4F Al via nuovo corso per 20 aspiranti assaggiatori di olio La Cooperativa La Strega Dell’Olio D’Oliva ha

Azione 4D

Azione 4D Assistenza tecnica alla produzione, all’industria di trasformazione oleicola, alle imprese di produzione delle olive da tavola, ai frantoi

Azione 4.A

Miglioramento delle condizioni di coltivazione, di raccolta, di consegna e di magazzinaggio delle olive prima della trasformazione e connessa assistenza

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