Corso per assaggiatori di II° livello
AVVISO PUBBLICO – ORGANIZZAZIONE CORSO PER ASSAGGIATORI DI OLI DI OLIVA VERGINI DI II LIVELLO (20 SESSIONI DI ASSAGGIO EFFETTUATE SECONDO LA METODOLOGIA PREVISTA DALL’ALLEGATO XII DEL REG. DI ESECUZIONE UE N. 1348/2013 E NECESSARIE PER L’ISCRIZIONE ALL’ELENCO NAZIONALE DI TECNICI ED ESPERTI DEGLI OLI DI OLIVA VERGINI ED EXTRAVERGINI)
La Strega dell’Olio d’Oliva nell’ambito delle attività previste dal Reg. UE 611-615/14, Misura 4.F) – Formazione di assaggiatori per l’analisi sensoriale dell’olio di oliva vergine e delle olive da tavola, comunica l’organizzazione di un corso per assaggiatori di oli di oliva vergini di II Livello (20 sessioni di assaggio effettuate secondo la metodologia prevista dall’allegato XII del Reg. di esecuzione UE n. 1348/2013 e necessarie per l’iscrizione all’Elenco Nazionale di Tecnici ed Esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini). Il corso è limitato alla partecipazione di n. 15 allievi Il corso, articolato in 20 giornate non consecutive, sarà realizzato preso la Sala Panel della Olio Dante S.p.A., in Via Badia – Zona Industriale, a Montesarchio (Benevento), secondo il seguente calendario: